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廚房設(shè)備的選購有什么原則
作者:  瀏覽量:412  發(fā)布時(shí)間:2022-11-16 05:17:30  

  1、廚房設(shè)備的選購原則、衛(wèi)生的原則廚房設(shè)備要有抗御污染的能力,要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能,才能讓整個(gè)廚房設(shè)備的內(nèi)在質(zhì)量。
  2、防火的原則廚房設(shè)備表層應(yīng)具有防火能力,正規(guī)廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的廚房設(shè)備面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。
  3、方便的原則 廚房內(nèi)的操作要有一個(gè)合理的流程,在廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)上,能按正確的流程設(shè)計(jì)各部位的排列,對日后使用方便重要。再就是灶臺(tái)的高度、吊柜的位置等,都直接影響到使用的方便程度,要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的廚房設(shè)備。
  4、美觀的原則廚房設(shè)備不僅要求造型、色彩賞心悅目,而且要有持久性,因此要求有較易的防污染、好清潔的性能。

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